भरवा बैंगन की सब्जी बहुत ही टेस्टी होती है, और जब इसे हम अच्छे ढंग से तयारी के साथ बनाते है तो, इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है, तो आज हम आपको वही तरीका बताने वाले है, जिसके बाद आप उंगलियाँ चाटते रह जाओगे