हृदय रोग और स्ट्रोक दुनिया भर में मौत का प्रमुख कारण हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, खराब आहार और शारीरिक निष्क्रियता से धमनियों की दीवारों पर कोलेस्ट्रॉल का जमाव होता है, जिससे दिल का दौरा पड़ता है। इसका मतलब है कि आपके आहार और जीवनशैली को संशोधित करने से आपके दिल का दौरा पड़ने का खतरा कम हो सकता है। यदि आप दिल के अनुकूल खाद्य पदार्थों का सेवन करके अपने और अपने प्रियजनों को हृदय रोग (और गर्दन के गहरे ऋण) से बचा सकते हैं।